Tendo em vista a evolução dos negócios da família, em 1989, iniciaram as atividades da Indústria e Comércio de Pescados Dona Rose Ltda. Durante vários anos a empresa teve como foco o comércio varejista e atacadista de pescados, abastecendo as regiões sul e sudeste.

A partir do ano de 2001 passou a atuar também no mercado externo. Para tanto, foram criadas sólidas parcerias como clientes de vários países, principalmente da América do Norte, Europa e Ásia.

Para atingir seu objetivo, a empresa adaptou ao longo do tempo seu parque fabril que culminou com a excelente estrutura física que hoje possui. Atualmente a empresa está sediada em uma área de total de 6.000 m2, sendo 3.500 m2 de área construída. A capacidade de produção varia de 300 a 600 toneladas/mês dependendo do produto processado. Possuímos túneis de congelamento com capacidade de 40 toneladas/dia e 3 câmaras frigoríficas com capacidade de armazenamento de 500 toneladas.

Além do mercado externo, a Indústria e Comércio de Pescados Dona Rose Ltda, disponibiliza sua estrutura física e seu know how para parceiros que necessitem “industrializar por encomenda” alguma etapa de sua cadeia produtiva.

Atualmente nossa produção tem como alguns dos principais produtos beneficiados, cauda de peixe sapo, aba de arraia, ova de tainha, camarão rosa, polvo e bucho de corvina.

Também estamos estruturados para processar e industrializar todos os tipos de pescados existentes no sul do Brasil sob forma de encomenda.