Atualmente a Indústria e Comércio de Pescados Dona Rose Ltda. está devidamente registrada junto ao Ministério da Agricultura do Brasil, estando inclusa na lista de empresas habilitadas a exportar para o Mercado Comum Europeu e Mercosul.

Nossa empresa possui o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) que foi desenvolvido para garantir a produção de alimentos seguros à saúde do consumidor. Seus princípios são utilizados no processo de melhoria da qualidade ampliando as possibilidades de conquista de novos mercados, principalmente o externo.

O Sistema é recomendado por organismos internacionais como a OMC (Organização Mundial do Comércio), FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), OMS (Organização Mundial de Saúde) e já é exigido por alguns segmentos do setor alimentício da Comunidade Econômica Européia e dos Estados Unidos.

No Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento também exige a adoção de Sistema APPCC pelas Indústrias de Pescado e outros segmentos.

O Sistema APPCC apresenta vantagens de ser um sistema preventivo, mediante enfoque dinâmico na cadeia de produção garantindo a segurança e a qualidade dos produtos e incrementando a produtividade e competitividade além de atender as exigências dos Mercados Internacionais e da Legislação Brasileira.